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Culture

Cuisine du Karabakh: délices de Zengilan

31.10.2014 | 13:54

qarabag metbexi5555L’histoire des recettes des plats azerbaïdjanais remonte à quelques siècles. Elles se basent sur des expérience des dynasties étant cuisinières. Ces recettes sont jusqu’à nos jours préservées.

La cuisine du Karabakh : délices d’Aghdam – 2

16.10.2014 | 12:09

qarabag metbexi5555La cuisine du Karabakh se distingue des cuisines d’autres régions par la saveur spécifique de ses délices. La cuisine du Karabakh est tellement riche que nous n’arrivons pas finir ce sujet juste en écrivant. La cuisine d’Aghdam a une place spéciale parmi les saveurs uniques du Karabakh. Nous avons parlé des anciens et célèbres délices d’Aghdam avec le chef professionnel Mehman Zeynalov.

La cuisine du Karabakh: les délices de Choucha

27.09.2014 | 10:12

qarabag metbexiLa cuisine azerbaïdjanaise est très connue dans le monde entier. Les touristes qui visitent notre pays ne veulent pas partir sans déguster la cuisine azerbaïdjanaise. – en particulier, les divers plat de la riche cuisine du Karabakh. Les experts professionnels et le peuple du Karabakh approuvent la richesse de la cuisine du Karabakh.