Azərbaycanca

MƏDƏNİYYƏT

Qarabağın unudulmuş xanım aşığı

12.11.2014 | 13:55

fatma xanim kemineFatma xanım Kəminə XIX əsrin qadın aşıqlarındandır. 1841-cı ildə Şuşada dünyaya gəlib. Fatma xanım kiçik yaşlarından etibarən şeirə maraq göstərib. Şairənin atası Mirzə Bəybaba Fəna da şair olub və “Fəna” təxəllüsü ilə şeir yazıb.

Davamı

QARABAĞ MƏTBƏXİ: Xocalı təamları

06.11.2014 | 14:57

istAzərbaycana gələn əcnəbi qonaqlar mətbəximizin təamlarından daddıqdan sonra “çox dadlı idi” sözlərini dönə-dönə təkrar edirlər. Ölkəmizə gələn əcnəbi qonaqlara ən çox Qarabağ mətbəxinin nemətləri təqdim olunur.

Davamı

QARABAĞ MƏTBƏXİ: Zəngilan təamları

31.10.2014 | 15:51

qarabag metbexi5555Azərbaycanda xörəklərin reseptlərinin yaradılması tarixi əsrlərin dərinliklərinə gedib çıxır, əslən aşpaz olan sülalələrin təcrübəsinə əsaslanır və hal-hazırda da qorunub saxlanılır.

Davamı

QARABAĞ MƏTBƏXİ: Füzuli təamları

22.10.2014 | 14:39

qarabag metbexi5555Qarabağ mətbəxinin ləzzəti və zənginliyi barədə o qədər çox söz yazılıb ki, buna nəsə əlavə etməyə ehtiyac yoxdur. Biz bu dəfə gözəl təbiətə malik olan Füzuli mətbəxindən söhbət açacağıq.

Davamı